WICstyle: Parenting, Nutrition, and Healthy Living

Immunity Boosting Chicken Soup

1 Tablespoon olive oil 1 small onion, chopped 2 celery stalks, chopped 2 carrots, chopped 1 green pepper, chopped 1 bunch cilantro 1 serrano pepper 3 cloves garlic 6 cups low sodium chicken broth 1 teaspoon dried cumin 2 teaspoons dried oregano 12 ounces shredded...

read more

شوربة كريمة الدجاج بالخضار

مقادير الوصفة:  2 قطعه دجاج فيليه 1  حبة متوسطة بصل شرائح دائرية 2 فص ثوم 1 قطعه ورق غار 2 فص هيل صحيح 1 ملعقة صغيرة ملح 1 حبة جزر متوسطة مكعبات 1 حبة بطاطس مقطعه مكعبات 1/2 كوب بازيلاء 1/2 كوب ذرة 1 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة نشا 1 كوب حليب قليل الدسم 1. في قدر متوسط...

read more

Crema de Calabaza

1 calabaza 1-2 zanahorias picadas 2 tallos de apio picados 1/2 cebolla blanca picada 1 cda aceite de oliva 1 cda de sal 100 ml de leche ( 3 oz ) Coloque en una hoya 1 taza de agua. Después agregue todos lo vegetales picados y cocine a fuego lento por 25-30 minutos....

read more

كيفية عمل اللبن اليوناني من اللبن العادي

الخطوة الاولى: ضع مصفاة أو مصفاة مع منشفة ورقية قوية أو فلتر القهوة. ثم ضع المصفاة فوق وعاء أكبر. الخطوة الثانية: صب اللبن في المصفاة. ثم قم بالتغطية ووضعها في الثلاجة حتى ينخفض السائل لمدة (1-8 ساعات).   وعاء اللبن مع الفواكه: نحتاج الى: لبن الفاكهة من اختيارك...

read more

Pollo Marinado en Yogur

2 yogures naturales (125g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 3 Dientes de ajo (no muy grandes) 1/2 cucharada de orégano seco La ralladura de 1 limón El zumo de 1/2 limón 1 ramillete de perejil fresco picado 1/2-1 cucharada de sal Pimienta negra 1,1kg de muslos...

read more

Yogurt Marinated Chicken

 1 ½ pounds boneless, skinless chicken thighs 1 cup plain yogurt 2 tablespoons extra virgin olive oil ¼ teaspoon cayenne pepper ¼ teaspoon turmeric ¼ teaspoon black pepper 1 teaspoon coriander seed, toasted and ground in a mortar & pestle 1 garlic clove, grated...

read more

Pin It on Pinterest