الخطوة الاولى:
ضع مصفاة أو مصفاة مع منشفة ورقية قوية أو فلتر القهوة. ثم ضع المصفاة فوق وعاء أكبر.

الخطوة الثانية:
صب اللبن في المصفاة. ثم قم بالتغطية ووضعها في الثلاجة حتى ينخفض السائل لمدة (1-8 ساعات).

 

وعاء اللبن مع الفواكه:

نحتاج الى:

لبن

الفاكهة من اختيارك (الموز، الفراولة، العنب، الخ)

السيريال العادي او الجرانولا

العسل. ( ملاحظة:  لاينصح اعطاء العسل للاطفال الاصغر من عمر السنة )

 

عصير

نحتاج الى:

 لبن

الفاكهة من اختيارك

(المانجو , الفراولة , الموز , الخ)

الخضراوات من اختيارك

(الكرنب , السبانخ  الخ

بروتين من اختيارك

 (مثال: زبدة الفول السوداني)

حليب

 ** ضعي المكونات في الخلاط معاً ثم قدميها باردة

 

صلصة اللبن بالخيار (جاجيك)

نحتاج الى:

 1 كوب الزبادي اليوناني

1/2 كوب خيار مبشور

1 ملعقة كبيرة الشبت

2 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة طعام زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة الخل

1 ملعقة صغيرة ملح

 **اخلطي المكونات معاً ثم اتركيها بالبراد لمدة ساعتان

يقدم مع الخضروات مثل الجزر والفلفل والكرفس والخبز القمح مع الزيت

 

اللبن المُجمد

نحتاج الى:

2 كوب لبن يوناني

6 أونصة من التوت (أو اي فاكهة من اختيارك)

6 أونصة العنب البري

3 ملاعق كبيرة من العسل

( ملاحظة:  لاينصح اعطاء العسل للاطفال الاصغر من عمر السنة )

تخلط المكونات معاً في الخلاط  ثم ضعي المزيج ليجمد لمدة ساعتان

Video:

How to Make Greek Yogurt AB

 

 

Pin It on Pinterest